Top articles
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Une année finit... une autre va commencer. Quelques réflexions et citations ?!
" La neige possède ce secret de rendre au coeur en un souffle la joie naïve que les années lui ont impitoyablement arrachée". "Non ce n'est pas un rêve-Vie je t'aime-Je «voeux» être "Les années apprennent peu à peu, à tout homme, que la vérité seule est...
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Ecrire en vacances... à l'ère des téléphones portables. Pourquoi ?
( source : Christine PONSARD, journaliste ) Même à l'ère du téléphone portable, rien ne remplace les joies de la correspondance (...). Une lettre on la lit, on la relit. Une lettre, c'est quelque chose de concret. Même pour les petits qui ne savent pas...
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5/ 6 - Histoire d'Angélique et de son frère Berlingot / " petit atelier de DIETETIQUE"
Pour les enfants / et tous ceux qui sont soucieux de ... "diététique" ( nous sommes nombreux ! ) Rappel du chapitre 4 : extraits du journal d'Angélique, et recettes d'un menu qu'elle a réalisé Menu ( *) Ra dis au beurre Cocotte fermette Escalopes Salade...
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ETRANGER / HAITI - Les artistes ce soir au zénith ( Chanson "HAITI COULEURS" de Bernard LAVILLIERS + paroles et musique )
Ce titre est extrait de l'album : If... Année de sortie : 1988 Paroles Haiti Couleurs Elle disait que la vie est là, en couleurs, en couleurs Si ténue que je n'entends pas battre son coeur, battre son coeur Ma musique est profonde, autant que la douleur...
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REGUGE DE LENS / Votre chien ... " la tendresse véhiculée sur 4 pattes "
( attitude du chien, confiant, qu vous demande de le faire jouer ) "Un chien mon enfant, c'est une tendresse véhiculée sur 4 pattes" ( extrait de Lettre à mon fils / "La Voix des Bêtes - Magazine de la Fondation Assistance aux Animaux ) * + lien vers...
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PLAISIRS DE LA TABLE / recette " oeufs pochés ORLY"
Oeufs pochés "Orly" A avoir à portée de main : 100 g de beurre, 4 oeufs, 50 g de tomate concentrée, 4 tranches de pain de mie, 1 oignon, 1 bouquet garni, sel, poivre 1/2 verre de vinaigre Durée de la préparation : 30 mn Casser les oeufs dans l'eau bouillante...
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SAINT VALENTIN ( + lien vers le site de Peynet et ses célèbres personnages )
Bonne fête à tous les amoureux, mais aussi... à tous les "Valentin" et "Valentine" ! Photo ( interdite de reproduction ! ) extraite du site officiel de Peynet : http://www.peynet.com/vf/pages/musees.php ( je m'engage à ne pas utiliser cette photo ailleurs...
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SENIORS & PERSONNES AGEES - Réflexion ( trop rapide ) sur la situation en France et une suggestion parmi d'autres possibilités ...
- " Curieux aveuglement de notre société actuelle qui occulte la situation réelle des personnes âgées en France" - ... C'est ainsi que s'exprimait cet hiver un journaliste "radio", lequel soulignait avec vigueur combien la levée de boucliers serait terrible...
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Les oiseaux en hiver : "les nourrir augmente leurs chances de survie" ( recommandations de la Fondation Assistance aux Animaux ) + site oiseaux en ville + site le sanctuaire des hérissons
"Extrait : magazine La Voix des Bêtes" Par grand froid, le métabolisme de nos amis à plumes exige beaucoup plus d'énergie pour pouvoir résister aux basses températures. Les nourrir augmente donc leur chance de survie. Quelques conseils pour agir au mieux...
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18 juin 1940 ... Appel à la résistance du Général DE GAULLE
Affiche qui a suivi le discours radiophonique ... PETAIN - DE GAULLE ... ( 1856/ 1951 ) - ( 1890/ 1970 ) Un chef, un sous-chef 18 juin 1940 / DE GAULLE refuse l'armistice et lance de Londres son fameux appel à la résistance d'une voix solennelle. Cet...
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Nos animaux et nous/ mini "BD" perso (Lindo & Clafoutis)
Nos animaux et nous Leur job ? A nimaux de compagnie Petite BD imaginée entre Lindo et Clafoutis Je crois que je vais aller en ville. Et toi Clafou, qu'est ce que tu fais ? J e crois que je vais aller surveiller la cuisine... Il y a des odeurs délicieuses!...
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Anagrammes et calembours/ Jeux de mots quand tu nous tiens...
( source/ Livret de diffusion de l'association "Défense de la Langue Française" : http://www.langue-francaise.org ) * Une Anagramme (n.f) est la décomposition d'un mot, puis sa recomposition, avec les même lettres, d'un mot existant ou imaginé. Exemples/...
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La révolution tunisienne : réflexions, liens, livres...
« Bravo et gloire au peuple de Tunisie, qu’il parvienne à concrétiser son rêve de démocratie et de liberté » * Une semaine que la Tunisie a enclenché son mouvement vers la liberté. Personnellement, impression un peu étrange en face d’une révolution tout...
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Livre/ "Lettres à mes filles" de Fawzia Koofi ( Editions Michel Lafon )
A l'heure où nous sommes nombreux à nous interroger sur la présence justifiée ou non de forces françaises et étrangères en Afghanistan... voici un livre écrit par une femme afghane : Fawzia Koofi. Elle lutte pour la liberté et la défense des droits de...
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Gâteau aux fruits secs : break de l'après-midi autour d'une boisson chaude ou froide par exemple...
Gâteau chiffon aux fruits secs Le nom de "gâteau chiffon" est donné à tout gâteau dans lequel l'huile remplace le beurre. Gâteau en forme de "cake" qui pourra être proposé avec un café, à l'heure du thé, ou se glisser facilement dans vos affaires du week-end...
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SENIORS / Entretien avec une Soeur franciscaine à la maison de retraite "Castel Nazareth" ( Seine et Marne )
Entretien mené par le magazine "La Voix des Bêtes" , dans le numéro de novembre-décembre 2007 - Fondation Assistance aux Animaux - "Voix des Bêtes" : il n'y a pas toujours eu des animaux à Castel Nazareth. Qu'est ce que leur présence a changé dans le...
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Vide-greniers et autres antiquités ... quelques adresses !
( photo prise en juin dernier, au traditionnel Salon Emmaüs de la Porte de Versailles, à Paris. Puissantes évocations des malles ! ) Tendance écolo ( rien ne se jette, tout se recycle aujourd'hui ), amateurs devenus éclairés au fil des recherches, ou...
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Brioche perdue aux fraises ( recette pour 6 pers/ prépa : 15 mn/ cuisson : 5 mn )
( photo personnelle ) Ingrédients 6 tranches de brioche rassise de deux cm d'épaisseur 500 g de fraises 3 oeufs 25 cl de lait entier 3 c a s de miel 40 g de sucre extra fin 50 g de beurre Réalisation Rincer, sécher, équeuter les fraises. Les couper en...
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ANIMAUX "DE CIRQUE" ... / Conseil de la Fondation Brigitte BARDOT aux enfants
( Source : magazine de la Fondation pour les enfants "L'INFO-JOURNAL JUNIOR" ) "Ton choix peut faire la différence ! Si de plus en plus d'enfants refusent d'assister à des numéros de cirques utilisant des animaux, les cirques seront de plus en plus nombreux...
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Faire briller ses meubles en chêne ( truc d'ébénisterie des Apprentis Orphelins d'Auteuil )
" Vos meubles sont ternes, ou tachés d'eau ? - Préparer dans un récipient un peu d'huile d'olive à laquelle on rajoutera quelques gouttes de vinaigre. Mélanger. - Enduire son meuble à l'aide de papier absorbant, puis essuyer et polir avec un chiffon doux,...
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27 mars/ Grande journée dédiée au café ! Recette des familles... "lait battu au caramel et au café"
(photo / Wikipédia ) Pour 4 à 6 personnes Préparation : 10 mn - cuisson 10 mn Ingrédients 100 g de sucre en morcreaux 1 tasse de fcafé très fort 1 l de lait 4 à 6 jaunes d'oeufs ( 1 par personne ) Réalisation Mettre les morcreaux de sucre dans une casserole...
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Déco-Brico/ conseils, idées et sites "fiches pratiques"
DECO Souvent, j'ai entendu dire qu'en matière de décoration il fallait chercher à "apprivoiser" les défauts d'une pièce plutôt que de les regretter et de chercher à les faire disparaître. En fait, ce sont ces défauts qui vont souvent nous aider à trouver...
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Entrée festive - Plat / Soupe glacée d'épinards à l'avocat /Prépa 15 mn, cuisson 25 mn, réfrigération 1 à 3 h
Ingrédients pour 6 pers 500 g d'épinards 2 oignons 1 c a c d'huile d'olive 1/2 l d'eau 1/2 l de lait 2 avocats le jus d'1 citron vert 2 yaourts brassés sel, poivre noix de muscade 2 ca c de sauce worcestershire ou de sauce de soja Réalisation - Prendre...
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Entrée-plat/ Avocat aux sardines (pour 4 personnes - prépa 25 mn)
Ingrédients 2 avocats 1 boîte de sardines à l'huile de tournesol et d'olives quelques olives noires 75 g de fromage à tartiner 1/4 de concombre 2 c a s d'amandes en poudre 1/2 pomme 3 abricots secs le jus de u 1/2 citron 1 orange 1 pincée de curry cerfeuil...
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Recette/ Vrais-faux sushis au chèvre sec
Préparation/ 25 mn Cuisson/ 15 mn + 3 mn + 4 mn Ingrédients/ Un chèvre sec ( ou entre-deux ), 3 filets d'anchois, 18 feuilles de laitue, 1 citron, 4 radis roses, 10 olives vertes, 1 c a c bombée de graines de sésame 1 cas de vinaigre de Xérès, 2 cas d'huile...