Top articles
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Entrée-Plat / "mousse d'avocat à la truite fumée" ( recette )
Mousse d’avocat à la truite fumée (pour 4 personnes). Préparation = 20 mn. - 2 gros avocats. - ½ citron. - 4 belles tranches de saumon fumée. - 3 cl de crème fraiche. - tomates cerise. Hacher la chair avec un ½ jus de citron pour deux avocats. Incorporer...
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VICTOIRE DU 8 MAI 1945 /
... Victoire amère cependant, puisque les pertes humaines, civiles et militaires, de la 2nde Guerre Mondiale se sont élevées à près de 50 millions de morts, toutes nationalités confondues. http://www.globe-netter.com/index/hymnes/france.html ( paroles...
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TOUS LES ANIMAUX / Un golden retriever, son copain léopard et les autres ( liens à lire ! )
http://labrajack.over-blog.com/article-leopard-et-golden-retriever-des-amis-inseparables-monfidelami-com-50162891.html http ://labrajack.over-blog.com/ext/http://www.monfidelami.com/vetonline/leopard-et-golden-retriever-des-amis-inseparables http://labrajack.over-blog.com/article-en-cas-de-maltraitance-que-faire-noemie-pouget-50110387.html...
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HENRI IV ( 1553 - 14 mai 1610 ) et son site web ...
Un des plus grands roi de France, Henri IV, disait à propos de lui-même : " Les uns me blâment d'aimer trop les bâtiments, les riches ouvrages, la chasse, les chiens, les oiseaux, Les autres les dès et autres sortes de jeux, Les autres les dames, Les...
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ANIMAUX FAMILIERS / Un enfant et son chien : plus qu'un simple compagnon, une aide remarquable ...
http://labrajack.over-blog.com/article-un-gar-on-de-4-ans-retombe-dans-le-mutisme-apres-le-vol-de-son-chien-zigonet-com-50936369.html Ce chien, Ben , doit être euthanasié demain à la fourrière. SAUF si vous pouvez l'adopter. Vos frais d'adoption seront...
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PLAISIRS DE LA TABLE/ Meringues aux noisettes, accompagnées d'un coulis de framboise
PREPRATION / 10 mn CUISSON / 20 mn INGREDIENTS ( 4 personnes ) 4 blancs d'oeufs, 150 g de noisettes ( en poudre ) 150 g de sucre 250 g de framboises sel REALISATION Battre les blancs d'oeufs en neige très ferme, en incorporant une pincée de sel et 100...
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SPORT-SANTE- BEAUTE ... Tout un programme ! ( natation,marche & rando., vtt-vélo, course à pied & marathon ... )
Quelques conseils en cette période estivale : période de détente idéale pour faire du sport - Mais allons-y doucement ! Sans même parler de pathologies médicales reconnues ou d'âge plus ou moins avancé, il n'est jamais recommandé de faire du sport aux...
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Gratin de côtes de bettes au bleu ( recette pour 4 personnes - préparation : 40 mn & cuisson : 25 mn )
( silhouete de cuisinier aperçu dans une vitrine ) Ingrédients 500 g de côtes de bettes 2 citrons 140 g de beurre demi-sel 50 cl de bouillon de volaille 1 gousse d'ail 10 cl de crème liquide à 30 % de matière grasse 100 g de bleu des Causses sel, poivre...
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Nos animaux de compagnie et les jeux dans la neige ( source : Animalinfos )
"Il est faux de penser que les jeux dans la neige sont inoffensifs. Si la neige est souvent appréciée par nos animaux, la neige est par nature... très humide. Ce qui va favoriser : coup de froid, rhinites, etc. Sans oublier les irritations cutanées au...
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Canapé en tissu/ "truc" pour l'entretenir
A avoir : de l'essence F ( produit détachant ), un ou plusieurs cotons-tige et du talc : on tamponne le tissu avec le coton-tige ( faire préalablement un test sur un coin peu visible du canapé ). Puis on absorbe l'excédent avec le talc ( laisser agir...
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Autre question, autre jeu...
Lou a 12 ans. Il est actuellement trois fois plus âgé que son frère Benoit. Quel âge aura Lou quand il aura le double de l'âge de son frère Benoît ? - 14 ans ? - 16 ans ? - 18 ans ? - 20 ans ? - 22 ans ? **********************************************************************************************...
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Provence/ Sardines aux pignons
" Recettes en Provence" Recette de Andrée MAUREAU Ingrédients 1 kg de sardines, 5 à 6 anchois, 150 g de pignons, persil, citron ( 1 ), laurier, huile d'olive, sel et poivre Réalisation Vider les sardines, les étêter. Enlever les arrêtes. Ecailler et mettre...
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Le bonheur des Quinquas...
V ous avez la chance de faire partie peu ou prou des "quinquas" ? Vous voila, nous voilà donc heureux ! D'ailleurs une enquête annuelle menée sur la société française ( par l'Insee ) le confirme. Dont acte ! Petit sourire pour encore mieux commencer cette...
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Citations
"Pour être tolérant aux idées des autres, il faut tenir aux siennes", " Si on a des choses à dire, pourquoi ne pas les dire de son vivant ?", "Si plus rien n'a d'importance, alors effecfivement plus rien n'est à défendre", " La meilleure façon de suivre...
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Joe DASSIN
* http://www.youtube.com/watch?v=tN9mo3VNzWg Tu sais, je n'ai jamais été aussi heureux que ce matin-là Nous marchions sur une plage un peu comme celle-ci C'était l'automne, un automne où il faisait beau Une saison qui n'existe que dans le Nord de l'Amérique...
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Crumble de fruits frais ( recette pour 6 pers/ prépa : 20 mn/ cuisson : 15 mn )
( photo personnelle ) Ingrédients 750 de fruits de saison 3 c a s de sirop 3 yaourts nature 50 g de beurre demi-sel 50 g de sucre en poudre 50 g de farine 50 g d'amandes en poudre Réalisation Préchauffer le four à 180° ( th.6 ). Préparer les fruits et...
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Entrée-Plat / Poivrons grillés - Prépa : 10 mn / cuisson : 30 mn
Ingrédients pour 4 pers 4 poivrons rouges 4 gousses d'ail 3 filets d'anchois à l'huile 1 c a s de câpres 6 c a s d'huile d'olive Réalisation Essuyer les poivrons, les faire griller sous le gril du four pendant 30 mn. Les peler, les épépiner et couper...
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Autotranfusion : c'est pour demain ! Mais aujourd'hui " Que les donneurs ne se démobilisent surtout pas".
http://www.lequotidiendumedecin.fr/information/autotransfusion-des-francais-font-un-grand-pas Ou quand la réalité rejoint la fiction ! Avancée formidable. Cependant l' Etablissement français de sang nous rappelle que pour faire face - aujourd'hui - aux...
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Dessert-Goûter/ Tarte aux pignons de pin
Préparation / 30 mn - Cuisson : 40 mn Ingrédients pour 4 pers. Pâte/ 150 g de farine 70 g de sucre 100 g de beurre 1 oeuf 1 pincée de sel Garniture/ 1 oeuf 175 g de miel liquide 150 g de pignons 30 g de farine 25 g de beurre Réalisation Si vous n'achetez...
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Petit-déjeuner ou Dîner rapide et léger / Porridge aux épices
Ingrédients pour 6 pers/ Préparation : 15 mn/ Cuisson : 5 mn/ Attente : 30 mn Ingrédients 200 g de flocons d'avoine 80 g de raisins blonds secs 40 g de gingembre confits 30 g de pignons 30 de pistaches nature 1 tasse de thé 1 l de lait 50 g de sucre en...
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Automne - Court poême...
Le bel automne est revenu À pas menus, menus, Le bel automne est revenu Dans le brouillard, sans qu'on s'en doute, Il est venu par la grand'route Habillé d'or et de carmin. Et tout le long de son chemin, Le vent bondit, les pommes roulent, Il pleut des...
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Dessert-Buffet / Brochettes de fruits légèrement caramélisées...
Préparation : 7 mn, cuisson : 2 mn ( Pour 4 personnes ) Prévoir par exemple / 2 bananes, 2 pamplemouses, 1 boîte d'ananas au sirop, 1 boîte de pêches au sirop ( sauf si vous avez encore la chance d'en trouver des frais ! ) + 50 g de beurre mou, + 2 cas...
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"Douce France" à vélo, en "capitales" et en chanson ( 2 livres - 2 chansons )...
" LA FRANCE VUE DE LA ROUTE" de Jean-Marc MIQUET, aux éditions de l'HARMATAN / 21 euros "Ce tour de France à vélo ce sont 6 700 kms de rencontres, dans un pays chaleureux et pittoresque. Un merveilleux récit de voyage et d'évasion, le long de ses côtes...
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Calendrier de l' Avent... 12 décembre
" Le Père Noël a sa place limitée, naturelle et bienfaisante dans le temps de notre vie" ( Barjavel - 26 décembre 1951 ) * Idée recette Dates, abricots, pruneaux, cerneaux de noix... fourrés de pâte d'amande Fendre les fruits le cas échéant sur le côté...
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Entrée apéritive-Plat / Soufflé aux girolles et au beaufort / Prépa 30 mn, cuisson 30 mn
Photos personnelles Ingrédients pour 4 pers / 250 g de girolles 50 g de beaufort 3 c à s de farine 3 c à s de beurre + un peu pour le moule 2 c à s d'huile 1 verre 1/2 de lait 2 oeufs 1 gousse d'ail 1 c à c de persil haché sel et poivre Réalisation /...