Top articles
-
PLAISIRS DE LA TABLE / "sauce béchamel" ( recette )
Faire fondre dans une casserole 50 g de beurre. Ajouter 30 g de farine. Mélanger au fouet. Laisser cuire un moment. Mouiller avec 1/2 litre de lait et remuer bien jusqu'à ébullition. Saler, poivrer, ajouter un peu de muscade râpée. Laisser cuire à feu...
-
Plaisirs de la table / Croquettes d'oeufs ( recette )
Avoir à portée de main : 150 g de beurre, 7 oeufs, 100 g de farine, 1/2 litre de lait, sel, poivre, 1 oignon, ail, bouquet garni, tomate concentrée. Durée de la préparation : 45 mn Préparer une sauce béchamel épaisse ( voir ci-après ) Couper les 6 oeufs...
-
PLAISIRS DE LA TABLE/ "La tapenade" ( recette ) ...
Ah la tapenade, si simple à faire et si appréciée ... ... avec cette petite note pleine du soleil de Provence ! - 150 g d’olives noir dénoyautées. - 4 ou 5 gros anchois au sel, que l’on met à dessaler quelques heures - une feuille de laurier. - une pincé...
-
ANIMAUX DE FERME / 45 Millions de poules pondeuses vivent dans des conditions inacceptables !/ Comment choisir ses oeufs pour lutter contre une telle barbarie ...
Extrait du site et du Magazine de la Fondation Brigitte BARDOT = http://www.fondationbrigittebardot.fr/site/docs/depliant_oeufs_FBB.pdf http://www.fondationbrigittebardot.fr/site/docs/depliant_oeufs_FBB.pdf p://www.fondationbrigittebardot.fr/site/docs/depliant_oeufs_FBB.pdf...
-
Pommes de terre dites "Duchesse"
Avoir à portée de main : 50 g de beurre, 700 g de pommes de terre, 6 oeufs, un peu de sel Durée de la préparation : 45 mn Préparer une purée assez sèche. Hors du feu, incorporer 50 g de beurre, 3 jaunes d'oeufs et 2 oeufs entiers. Malaxer jusqu'à obtention...
-
ENVIRONNEMENT & ANIMAUX / A CONNAÏTRE, A RESPECTER / Point de vue de Wangari Maathaix, prix Nobel de la paix et point de vue du photographe Vincent MUNIER
" A l'origine du Green Belt Movement (*) , Wangari Maathaix oeuvre pour la protection de la nature et le droit des femmes aux Kenya. (*) Fondé en 1977, ce mouvement a depuis permis de replanter plus de 30 millions d'arbres au Kenya, permettant de lutter...
-
PLAISIRS DE LA TABLE/ "biscuit roulé" ( recette )
Avoir à portée de main : 50 g de beurre, 100 g de sucre, 80 g de farine, 3 oeufs Durée de la préparation : 45 mn Dans une terrine, travailler au fouet 3 jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à lobtention d'une crème blanche. Ajouter la farine, le beurre fondu,...
-
ASCENSION / Fête religieuse 40 jours après Pâques ...
Le jeudi de l'Ascension est férié dans de nombreux pays : Allemagne, Autriche, Belgique, Pays Scandinaves ( Finlande, Suède, Danemark ), Luxembourg, Norvège, Pays Bas, Suisse, Madagascar, Haïti, Indonésie, etc etc " L'Ascension est un thème que l'on trouve...
-
ANIMAUX FAMILIERS / Un enfant et son chien : plus qu'un simple compagnon
http://labrajack.over-blog.com/article-un-gar-on-de-4-ans-retombe-dans-le-mutisme-apres-le-vol-de-son-chien-zigonet-com-50936369.ht Si vous le pouvez, vous qui lisez ceci ce soir, voyez le lien ci-dessous, adoptez de toute urgence ce joli chien abandonné,...
-
SOS pour Ben, un chien euthanasié demain à la fourrière ! MAIS sauvé si vous l'adoptez ( frais alors pris en charge - voir article ci-dessous ) SOS !
" On m'a donné 10 ans...mais je suis,sans doute, plus âgé ...12..13..14 ans. Je devrais être au chaud, à la maison, auprès de mon maître ou de ma maîtresse, auprès de la personne que j'aime plus que… " http://labrajack.over-blog.com/article-gros-sos-pour-ben-euthanasie-le-27-05-50979375.html...
-
SUISSE / "Rösti" ( spécialité ... suisse )
Cuit comme une crêpe, le Rösti peut se préparer avec des pommes de terre précuites afin de concocter un repas rapide et délicieux. Source / Le Cordon Bleu Recettes de Grands Chefs * Préparation : 15 mn + temps de refoidissement Cuisson : 45 mn Ingrédients...
-
VACANCES : quel est votre programme ? Et si vous en changiez ?
Voici quelques conseils émanant d'un médecin de famille ... Précieuse période des vacances, aussi bien pour sa santé physique que mentale. Alors période tonique ... ou la pire épreuve de l'année ? Voici 5 suggestions à garder en tête pour établir ses...
-
Musée de la Lavande,à Saint-Remèze ( Ardèche )
Quelques bonnes vérités sur la lavande http://www.ardechelavandes.com/culture.htm La lavande signifie " répondez-moi" et symbolise 46 années de mariage. Rêves prémonitoires souhaités ? frotter ses tempes avec des fleurs fraîches, écrasées, juste avant...
-
SECURITE ROUTIERE/ Une idée originale pour lutter contre la violence au volant ...
Un journaliste anglo-saxon, père de famille, a suggéré une solution originale ... Voici ses réflexions à la suite d'un jeu enfantin de son fils / Son petit garçon ( âgé de 5 ans ) joue à l'automobiliste avec son copain : - Tu vas avancer oui ?! - Dis...
-
Jean PIATau théâtre/ " Vous avez quel âge ?" ( dernière représentation : le 26 juin prochain ) ...
http://www.fnacspectacles.com/place-spectacle/manifestation/Theatre-contemporain-JEAN-PIAT--VOUS-AVEZ-QUEL-AGE---PIAT.htm#blocSeances Jean PIAT dans ... " Vous avez quel âge ?" ... à la Comédie des Champs-Élysées, avenue Montaigne ( Paris - 8ème ) - Attention...
-
SPORT / " Une retraitée de l'extrême" titrait récemment un magazine d'Ile de France ...
http://photodumonde.tonsite.net/photo-nepal2.html J'ai lu avec intérêt un article qui était consacré à une certaine Annette ( 79 ans ) et à sa soeur cadette ( 68 ans ). Pendant 3 semaines, ces deux soeurs ont décidé d'arpenter les pentes escarpées du...
-
ANIMAUX FAMILIERS / suite PENSE BETES ( partir en vacances avec ou sans son animal ? = quelques conseils et adresses )
Beaucoup d'entre nous ne l'envisagent même pas .. cependant c'est parfois préférable, dans l'intérêt même de son petit compagnon ( si on ne peut lui assurer une sécurité optimale adaptée à ses besoins ou si vraiment on ne peut faire autrement ). http://www.30millionsdamis.fr/mon-animal-et-moi/carte-vacances.html...
-
PLAISIRS DU GOUTER/ Cake à l'orange et aux amandes ( recette )
( photo personnelle - cake sorti du four ... ) Préparation / 10 mn Cuisson/ 45 mn Ingrédients ( 4 personnes ) / 3 oeufs, 140 g de beurre, 20 g pour le moule, 200 g de farine, 1/2 sachet de levure, 140 g de sucre ( personnellement j'en mets toujours moins...
-
LES OISEAUX / "L'horloge interne tourne-t-elle vraiment ?"
http://www.meteocity.com/media/petit-merle-dans-l-herbe-19448.aspx ... " Les merles ont chanté dans le jardin. Leurs jacasseries semblent exprimer un sentiment de joie. Les informations utilitaires, celles qu'échangent les couples d'oiseaux, les membres...
-
Si tu vas à Rio ... ( Dario MORENO )
Si tu vas à Rio N'oublie pas de monter là-haut Dans un petit village Caché sous les fleurs sauvages Sur le versant d'un côteau C'est à Madureira Tu verras les cariocas Sortir des maisonnettes Pour s'en aller à la fête A la fête des sambas. Et tu verras...
-
ORAGES - ORAGES EN MONTAGNE - RAPPELS DES PREMIERS SECOURS ...
http://france.meteofrance.com/france/montagne http://clubalpingrenoble.free.fr/renseignements.php http://www.skihoo.com/meteomontagne.shtml http://www.secourisme-pratique.com/pages/format/articles/cursus.htm L'orage peut être très plaisant ... quand on...
-
FABRICATION D'UN CABANON ... A DEGUSTER !
Réalisation / facile, assez long, relativement coûteux, pas de cuisson h ttp://www.epiceriedecharles.fr/advanced_search_result.php?keywords=nougat QUANTITES Cabanon réalisé entièrement en gaufrettes au nougat, 2 boîtes de langues de chat, 2 gaufrettes...
-
LECTURE / Bernard GIRAUDEAU ( 18 juin 1947-17 juillet 2010 ) ...
Bernard GIRAUDEAU , originaire de La ROCHELLE, fils d'un militaire, s'est engagé dès l'âge de 15 ans dans la Marine Nationale. Il rêvait d'aventures, d'une vie pas ordinaire, d'autres horizons. Deux tours du monde sur le fameux navire-école de la Marine,...
-
Et si on parlait des insignes ... militaires à l'occasion du 14 juillet et de ses traditionnels défilés ... militaires ?!
Références pour les personnes intéressées / Service Historique de la Défense - Direction de la mémoire du patrimoine et des archives Département de l'armée concernée ( Gendarmerie, Terre, Air, Marine ) avenue de Paris 94306 VINCENNES CEDEX www.servicehistorique.sga.defense.gouv.fr...
-
L ESPRIT DE FAMILLE ( réflexions + sites web & téléphone ) ...
www.egpe.org ( école des grands-parents européens ) + téléphone ( écoute et échanges entre grands-parents / 01 45 44 34 93 www.ecoledesparents.org L'esprit de famille sur cinq générations / ( extrait ) De plus en plus d'enfants naissent, attendus par...