Top articles
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L'hiver est là/ Solutions efficaces et "naturelles"
Vaccins, antibiotiques et médicaments de synthèse sont non seulement inefficaces pour lutter contre les virus, mais aussi bourrés de substances chimiques iatrogènes pouvant occasionner des effe... ***** Tandis que le journal Le Monde publie une étude...
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Entrée originale (ou dessert...) "Granité au champagne et salade de mangues" (recette pour 8 personnes)
A préparer la veille... Ingrédients/ 50 cl de champagne - 150 g de sucre en poudre - 4 belles mangues - 10 feuilles de menthe Réalisation/ Granité : mélanger le champagne et le sucre - verser dans un moule et placer au congélateur - Laisser prendre plusieurs...
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"Incroyables bâtisseurs"/ Les castors
Source / Magazine Les Veillés et Wikipédia Travailleur acharné, le castor est également fidèle à vie et vit en famille, avec les jeunes de l'année et de l'année précédente. Aux Etats-Unis, au Canada, il est connu pour la construction de huttes composées...
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Bordeaux/ Librairie Mollat et ses conférences en ligne ( podcasts )
( Photo prise au Jardin Public ) Dimanche dernier j'étais à Bordeaux... Je retrouvais "ma" ville écrasée sous le si chaud soleil de l'été ( 36° à l'ombre ). Pas un souffle d'air... presque pas de voiture... des promeneurs agglutinés au bord du fleuve,...
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Le Japon avant-après Hiroshima/ Film d'animation primé à Annecy "Dans un recoin de ce monde"
Exclusive Preview Screenings on June 28 with further Select Cinemas from June 30. BOOKING NOW OPEN: http://www.inthiscornerfilm.co.uk #INTHISCORNERUK From the director of Mai Mai Miracle and the ... "Un quotidien paisible anéanti par la guerre... Drame...
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Goûter de Pâques/ Gâteaux "petits nids et oeufs au choocolat"
Ingrédients (pour 8 gâteaux) 40 g de beurre + 20 g pour les moules 1 cuiller à soupe d'amandes effilées 50 g de farine 1/2 sachet de levure 30 g d'amandes en poudre 3 blancs d'oeufs une pincée de sel 60 g de sucre en poudre Pour la garniture : petits...
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Solidarité/ Plus de 200 commerçants parisiens (exemple parmi d'autres actions de solidarité) acceptent de rendre service aux SDF ...
Le réseau "Le Carillon" permet d'améliorer les conditions de vie des personnes à la rue et de recréer du lien social avec leurs concitoyens. www.lecarillon.org - ... "Boire un verre d'eau, aller aux toilettes, déposer un sac en bagagerie... " autant d'actions...
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Triangles au fromage / Recette pour 6 personnes
Ingrédients/ 115 g de beurre 225 g de farine 115 g de gruyère râpé 2 c a s de ciboulette fraîche 8 cl de lait Réalisation/ Travailler le beurre et la farine du bout des doigts, Ajouter la moitié du fromage, puis la ciboulette, Saler (un peu), poivrer,...
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Joshua Mitchell - «L’Occident a une telle culpabilité qu’il est prêt à détruire sa civilisation pour en sortir» - Quels sonts les dangereux nouveaux Pasteurs ?
LE FIGARO – C’est dans un contexte sombre que l’Amérique commémore le 20ème anniversaire du 11 Septembre. Vingt ans après les attaques contre les tours jumelles, les États-Unis ont quitté l’Afghanistan dans un contexte de débâcle géopolitique. Les talibans...
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Un artiste du bonbon, Nicolas DYAN...
Aux marchés Billancourt comme Escudier (sa cliente la plus âgée affiche 105 ans), la magie du créateur de l'Ecole des Gourmands opère. Nicolas DYAN a longtemps travaillé à l'international (secteur jeux vidéo), avant de devenir marchand de bonbons dans...
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Curry de mini-bananes aux noix de cajou (plat savoureux, avec une pointe d'originalité)
Recette pour 4 personnes - préparation 25 mn - cuisson 25 mn - Ingrédients/ 400 g de pommes de terre - 1 chou-fleur - 4 mini bananes - 60 cl de bouillon de légumes - 40 cl de lait de coco - 1 gros oignon - 1 citron vert - 4 c a s de pâte de curry jaune...
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"Schneider Electric Marathon de Paris" ce dimanche 12 avril
La trente-neuvième édition du marathon de Paris qui se tient ce dimanche 12 avril est en passe de pulvériser le record d'affluence. Une belle course se profile. Avec plus de 50 000 inscrits pour... Sources/ En particulier "Directmatin" et le site officiel...
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Nouvel An...
Bonne et excellente Année 2016 !
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Bienvenue en Forêt Noire, Wilkommen in Schwarzwald / Ecomusée de Gutach et autres découvertes...
Vous trouvez ici rancards pour votre vancances en forêt noire. Le Schwarzwald Tourismus GmbH (STG) est situé à Fribourg et représente 250 communes touristiques. Les grandes forêts sombres et mystérieuses de la Forêt Noire, en Allemagne, ont conservé "l'écho...
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Baklava grec ("préparé avec 33 feuilles de filo, pour rappeler l'âge auquel le Christ est mort")
Ingrédients/ 700 g de pâte filo (en principe 33 feuilles) - 450 g de cerneaux de noix - 100 g de pignons de pin - 150 g de semoule fine - 1 citron non traité - 670 g de sucre en poudre - 120 de miel de romarin - 460 g de beurre - 1 c a s de cannelle moulue...
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"Donner des couleurs à sa maison" (suite et fin)/
"Vous ne voulez pas refaire toute la pièce, mais "juste apporter une impression de"métamorphose" ?" Quelques idées/ - Par exemple faire courir, à l'horizontal , une large frise de tapisserie le long de un, deux, trois ou quatre murs, selon les caractéristiques...
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Toutes les guerres.../ Ambroise Paré, chirugien de guerre - 1510/ 1590
Ambroise Paré, chirurgien du roi et des champs de bataille, est souvent considéré comme le père de la chirurgie moderne. Inventeur de nombreux instruments, il participe à l'amélioration et à... Source / Les Veillées - article de Catherine Lejeune "Au...
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Entrée apéritive ou plat de fêtes "Noix de Saint-Jacques aux endives caramélisées et beurre à l'orange" ( recette pour 4 personnes)
"Une délicate association pour ravir tous les gourmets" Ingrédients/ 16 noix de saint-jacques - 8 endives - le jus de 2 oranges - le jus de 1 citron - 30 g de sucre en poudre - 40 g de beurre - 1 c a s de crème fraîche épaisse ( facultatif) - persil haché...
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Approche de l'hiver/ Savoir nourrir les oiseaux + découverte des "Clubs Connaître et Protéger la Nature" (FCPN), en France
Source/ Magazine Natureactive "Disposer de petites quantités chaque jour, hors de portée des chats. Varier le menu selon les espèces : boules de graisse, graines de tournesol, croûtes de fromage, pommes de terre cuites... Pas de pain sec (et surtout pas...
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Feuilletés grecs au fromage (prépa 20 mn, cuisson 45 mn - recette pour 4 personnes)
Ingrédients/ 8 feuilles de brick ( ou de pâte à filo) - 80 g de beurre - 40 g de farine - 20 cl de lait - 1 oeuf - 400 g de féta - 200 g de fromagekefalotiri ( ou de comté vieux...) - 1 pincée de noix de muscade moulue - poivre, sel (très légèrement)...
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Auvergne/ Lasagnes de légumes au cantal ( recette ) + photos personnelles et 2 sites web pour aller plus loin au coeur de l' Auvergne !
Préparation / 25 mn Cuisson / 25 mn ( Murat, dans le CANTAL - photos personnelles ) Ingrédients / http://www.france-voyage.com/ 200 g de cantal entre-deux, 1 paquet 1/2 de lasagnes pré-cuites, 3 carottes 3 courgettes, 500 g d'épinards 35 cl de lait, 25...
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Caviar d'aubergines (recette pour 4 personnes)
Un sandwich au caviar d'aubergines préparé par un sympathique artisan-boulanger m'a donné l'idée cette semaine de vous proposer cette recette. En accompagnement ? Par exemple du riz, ou quelque chose de moins classique et qui fera plaisir lors d'un repas...
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Boisson étonnante/ "Infusion de verveine à la laitue de mer" (recette pour 2 tasses)
Connaissez-vous la verveine?, utilisez-vous la verveine? Si c'est non, vous ratez quelque chose car la verveine est une plante à connaître et à utiliser pour son goût, ses qualités, son odeur.... "Boisson qui peut se boire à tout moment de la journée,...
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Les dessous de l'élevage/ La réalité dépasse les films d'horreur que l'on peut imaginer/ Acceptez de lire l'article ci-dessous, acceptons de modifier nos mentalités et de remplacer nos habitudes par d'autres habitudes, novatrices et porteuses d'avenir...
Source/ Article de la Fondation Assistance aux Animaux ( paru dan le n° 234 de leur magazine d'information LA VOIX DES BETES ) "En passant devant le rayon viande-poisson du supermaché où sont étalés escalopes, cuisses, filets, saucisses, haché ou jambon,...
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"4 heures, heure du goûter"... "heure du thé ! Et si on prenait des Petits Lu ?/ Il était une fois...
LU Créateur de biscuits depuis 1846. Découvrez les surprenantes anecdotes sur vos biscuits préférés : Véritable Petit Beurre, Petit écolier, La Paille d'Or... Une petite faim ? Chacun son Petit Lu (depuis 1886 exactement)... A l'époque, un excellent artisan...