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1/ 6 - Histoire d'Angélique et de son frère Berlingot

Publié le par passions et actu

1/ 6 - Histoire d'Angélique et de son frère Berlingot

-1- Pourquoi cette nouvelle rubrique ? ... Eh bien peut-être que vos enfants vous réclament une nouvelle histoire ? Et puis comme dans les histoires justement, j'ai retrouvé sur une étagère un petit livre qui date de ma propre enfance. Petit livre de...

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PROVENCE / Recette - le secret de la "rouille" ...

Publié le par passions et actu

PROVENCE / Recette - le secret de la "rouille" ...

La « rouille » provençale - Andrée Maureau " Recettes en Provence" "" Cette sauce accompagne toujours la bouillabaisse, mais elle peut se faire pour d’autres plats avec bouillon. Ail 2 ou 3 gousses d’ail épluchées Piments 1 ou 2, ceux que l’on appelle...

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TOUT EN CHANSON/ Jacques Dutronc remonte sur scène

Publié le par passions et actu

Il est 5 h, Paris s'éveille Et moi et moi et moi ( son 1er succès en 1966 ) Fais pas çi, fais pas ça Dans le collimateur ou non des non-fumeurs, nous sommes nombreux à être ravis du retour de Dutronc sur les scènes. Tant pis pour le cigare. Et rien de...

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Recette "Pain d'épices" ( + lien site alsacien, avec vidéo )

Publié le par passions et actu

Recette "Pain d'épices" ( + lien site alsacien, avec vidéo )

PAIN D’EPICES Ingrédients pour 6 à 8 personnes 250 g de farine 250 g de miel de montagne 50 g de cassonade 2 œufs 100 g de beurre 1 c à café de levure 1 orange 2 c à café de cannelle en poudre Une ½ c à café de gingembre en poudre Une ½ c à café d’anis...

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PLAISIRS DE LA TABLE/ Recette de petits "biscuits"

Publié le par passions et actu

PLAISIRS DE LA TABLE/ Recette de petits "biscuits"

Ingrédients pour 25 biscuits 125 g de farine 100 g de beurre ( à sortir 2 h avant du réfrigérateur ) 50 g de sucre une pincée de sel 2 jaunes d'oeufs ( dont 1 pour dorer les biscuits ) 1/2 verre de lait environ 2 cuillerées à soupe de sucre cristallisé...

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PLAISIRS DE LA TABLE/ "pavés au chocolat" ( ou " Brownies" )

Publié le par passions et actu

PLAISIRS DE LA TABLE/ "pavés au chocolat" ( ou " Brownies" )

* PAVES AU CHOCOLAT * Ingrédients 250 g de beurre 250 g de chocolat au lait 200 g de chocolat noir 100 g de farine 250 g de sucre 6 oeufs Réalisation Faire fondre le chocolat Mélanger les diférents ingrédients, jusqu'à obtenir une pâte homogène Enfourner...

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AFRIQUE/ PAYS TAMBERMA

Publié le par passions et actu

AFRIQUE/ PAYS TAMBERMA

Découvrir le pays Tamberma au Nord Togo avec Emilienne Kougnakou, Visites, découverte de villages, étape et couchage sur la terrasse d'une Takienta... et le fameux marché de Nadoba. "(...)Les remarquables maisons à tourelles en terre sont devenues un...

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