PASSIONS ACTUALITES

link Ci-dessus lien vers article de l'association "30 Millions d'Amis" ( sauvetage d'un âne et d'un loup et condamnation d'un fermier albanais ). Histoire cruelle, misérable, mais qui finit presque comme une fable. *** J'ai été marquée par l'histoire...

http://www.comitecharte.org = " organisme d'agrément et de contrôle des associations et fondations faisant appel à la générosité du public"; Des escrocs essaieront toujours d'abuser de la générosité du public. Soyez vigilants en particulier si vous êtes...

PAIN D’EPICES Ingrédients pour 6 à 8 personnes 250 g de farine 250 g de miel de montagne 50 g de cassonade 2 œufs 100 g de beurre 1 c à café de levure 1 orange 2 c à café de cannelle en poudre Une ½ c à café de gingembre en poudre Une ½ c à café d’anis...

( pour tous ceux qui ont apprécié au moins certaines de ses chansons, jamais faciles à écouter )

Ingrédients pour 25 biscuits 125 g de farine 100 g de beurre ( à sortir 2 h avant du réfrigérateur ) 50 g de sucre une pincée de sel 2 jaunes d'oeufs ( dont 1 pour dorer les biscuits ) 1/2 verre de lait environ 2 cuillerées à soupe de sucre cristallisé...

LES OISEAUX - oiseaux blessés, oiseaux migrateurs, nichées du printemps ...toutes espèces ( oiseaux des villes, de mer ... ) / recours possibles : S.P.O.V - L.P.O - VETERINAIRE SPECIALISE - ECOLE VETERINAIRE ... En pensant en particulier à tous ceux dont...

* PAVES AU CHOCOLAT * Ingrédients 250 g de beurre 250 g de chocolat au lait 200 g de chocolat noir 100 g de farine 250 g de sucre 6 oeufs Réalisation Faire fondre le chocolat Mélanger les diférents ingrédients, jusqu'à obtenir une pâte homogène Enfourner...

... Restes de poisson ... Suggestion de présentation "froide" / * en salade : On peut ajouter divers éléments : pommes de terre en rondelles, pointes d'asperges, riz, salade verte Salade à préparer juste avant de la présenter à table, avec une sauce vinaigrette,...

photos prises en Alsace et en Allemagne pendant la période de NOEL et du NOUVEL AN "BONBONS VIENNOIS" - - - "image kitch du bonheur" ? Pour tous ceux qui ont apprécié le traditionnel concert donné à Vienne, à l'occasion du 1er janvier, Georges PRETRE,...

Découvrir le pays Tamberma au Nord Togo avec Emilienne Kougnakou, Visites, découverte de villages, étape et couchage sur la terrasse d'une Takienta... et le fameux marché de Nadoba. "(...)Les remarquables maisons à tourelles en terre sont devenues un...

J’ai appris ce soir aux infos le drame qui a touché l’équipe de foot du TOGO. L’équipe des « Eperviers » devrait être rapatriée dès demain à Lomé, à la demande expresse de leur Gouvernement. Attentat perpétré par des terroristes armés jusqu’aux dents...

Aux agrumes Ingrédients pour 4 personnes 30 cl de lait écrémé 30 cl de jus de pamplemousse rose 30 cl de jus d'orange 1 cuiller à soupe de sucre Réalisation Mélanger les jus de fruits, le lait et sucrer Verser dans de grands verres et mettre au frais...

C'est demain dimanche ... et envie de paresser, bien au chaud, sous la couette ? Plus qu'à .... prévoir un "brunch" qui laissera tout le monde libre de paraisser à sa guise ! Suggestions personnelles / petits pains variés et assiettées de charcuterie...

Comme pour la truffade ( que je vous ai indiquée cette semaine ), il s'agit là d'une recette qui m'a été donnée dans le cantal. Dessert à la fois original par sa forme de "cornet" ( généralement de bonne taille ) et par la saveur de son biscuit et de...