"Keftas de pois chiche" (boulettes grecques, à servir en "entrée" ou en plat principal) (recette pour 4 personnes, prépa 15 mn - cuisson 10 mn)
Ingrédients/ 450 g de pois chiche au naturel - 150 g de farine de pois chiche (sinon de blé) - 1 oignon jaune - 100 g de féta - 1 tomate - 2 c à s d'huile d'olive - 1 c à s de ciboulette ciselée - 1 c a s de basilic ciselé - 1 c a s de cumin moulu - sel,...