Dessert/ Soufflé au marc de gewurztraminer/ Prépa 35 mn,cuisson 15 mn
Congélation 24 h Ingrédients pour 4 pers/ 8 oeufs 400 g de sucre 75 cl de crème fouettée 5 cl de marc de gewurztraminer 3 c à s de cacao Réalisation / - la veille préparer un sirop avec 100 g de sucre et 10 cl d'eau - Séparer le blanc du jaune des oeufs...