http://www.prevention-sante.com/Rub_286/Dossiers-sante/Le-sel.html En bref, le sel - omniprésent - est néfaste pour la santé. Alors que faire pour diminuer sa consommation, voire arriver à s'en passer ? Voici quelques idées et conseils entendus à la radio...

photo personnelle "L'essentiel est dans le bonheur de cuisiner, dans le dépaysement, l'imagination, la création, les saveurs pointues marquées par les acides et les épices, la chasse aux graisses et aux sucres inutiles. Tout rapproche les nouveaux cuisiniers...

GINGER Je suis un un petit chat roux très intelligent et très beau. Et à presque 20 ans ( oui je sais, j'ai un très bel âge ) je cultive le plaisir de vivre. L'année dernière un jeune garçon, formidable, s'est penché sur moi dans la rue. Je crois d'ailleurs...

http://www.service-public.fr/ actualites/00300.html

Ingrédients pour 6 pers/ Préparation : 15 mn/ Cuisson : 5 mn/ Attente : 30 mn Ingrédients 200 g de flocons d'avoine 80 g de raisins blonds secs 40 g de gingembre confits 30 g de pignons 30 de pistaches nature 1 tasse de thé 1 l de lait 50 g de sucre en...

"Ma tante qui fêtait ce jour-là ses 100 ans écouta les félicitations et les compliments des invités sur sa gaité, sa bonne humeur. Et puis elle déclara avec fierté : ce n'est pas difficile d'avoir 100 ans, il suffit de ne pas mourir avant". ( source/...

" Ma petite-fille Eloïse a bien du mal à enfiler son tee-shirt. Je lui fais remarquer : - Ta tête est trop grosse ! - Oui mamie, il faut que je m'enlève des souvenirs..." ( source "Petits comiques" - Sélection du Rearders Digest )

( Source/ article lu cet été dans un magazine, signé de "Catherine Lejeune" dans un agenda médical ) L'importance des rythmes biologiques "(...) L'homme est animé de rythmes biologiques qui le mettent en phase avec son environnement (...). Tout organisme...

"L'essentiel est invisible"

Et vous que faisiez vous ce 11 septembre 2001 ? Il y a ceux qui n'étaient pas encore nés, ceux qui étaient des écoliers et puis tous ceux qui comme vous et moi étaient sur leur lieu de travail. Incrédulité, stupeur, sentiment d'irréalité... Une ancienne...

Dimanche dernier je vous ai proposé une recette spéciale "petit-déjeuner" ( ou goûter ). Aujourd'hui, voici une idée de "déjeuner" à la fois léger et gourmand. Menu Champignons farcis Soufflé au fromage Panier de fruits et glace-sorbet * Champignons farcis/...

Ingrédients/ 1 brocolis ciboulette vinaigrette ( 3 cas d'huile de noix + 1 cas de vinaigre de cidre + 1 échalotte émincée + sel + poivre ) noix Réalisation/ Laver, couper le brocolis en bouquets. Les faire cuire à la vapeur. Préparer les cerneaux de noix...

La créativité peut-elle sauver le monde ? En tout cas, les Français éprouveraient un fort besoin de participer... d'agir... et ne veulent plus se contenter de consommer passivement. Valeurs privilégiées des Français : le sens des responsabilités, tant...