Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

La mélasse (extraite de la canne à sucre, ou de la betterave) : préconisée par le diététicien américain "Gaylord Hauser" dès les années 1960 - Ses multiples bienfaits se redécouvrent aujourd'hui...

Publié le par Passionsetbilletsactu

La mélasse (extraite de la canne à sucre, ou de la betterave)  : préconisée par le diététicien américain "Gaylord Hauser" dès les années 1960 - Ses multiples bienfaits se redécouvrent aujourd'hui...

La teneur en sucre de la mélasse est élevée, cependant à l'inverse du sucre blanc, elle apporte de nombreux minéraux intéressants pour l'organisme. On retrouve une quantité de calcium très ... "On raconte qu'au Québec, on attire les ours noirs avec un...

Lire la suite

Santé des dents/ "L'oeuvre du Dr Max-Henri Beguin (1918/ 2000), humaniste et pédiatre suisse - Importance de l'alimentation & du sucre non raffinés/ Etude scientifique/ Entretien avec Félix Beguin, frère de Max-Henri/ Et pour les petits : chanson "Les crocodiles"...

Publié le par Passionsetbilletsactu

Santé des dents/ "L'oeuvre du Dr Max-Henri Beguin (1918/ 2000), humaniste et pédiatre suisse - Importance de l'alimentation & du sucre non raffinés/ Etude scientifique/ Entretien avec Félix Beguin, frère de Max-Henri/ Et pour les petits : chanson "Les crocodiles"...

"Si les aliments raffinés nous causent tant de soucis au niveau de ce qui est visible et quantifiable – à savoir les dents – quelle est l’ampleur des méfaits dont ils peuvent être responsables sur ce qui l’est moins : nos os, nos artères, notre foie et...

Lire la suite

Santé des dents/ Coup d'oeil sur la pratique différente d'une chirurgien-dentiste (le Dr Catherine ROSSI) - Là comme ailleurs sans doute, des choses à prendre, des choses à laisser (info découverte dans un magazine bio)

Publié le par Passionsetbilletsactu

Santé des dents/ Coup d'oeil sur la pratique différente d'une chirurgien-dentiste (le Dr Catherine ROSSI) - Là comme ailleurs sans doute, des choses à prendre, des choses à laisser (info découverte dans un magazine bio)

"Auteur du Dicodent, elle est responsable scientifique du blog naturebiodental et l'auteur du programme en ligne constitué de 20 vidéos "Les 32 secrets naturels pour sauver ses dents et sa santé" Un programme de prévention dentaire naturel unique destiné...

Lire la suite

LIVRE/ Aspartame et autres édulcorants : mise en garde !

Publié le par Passionsetbilletsactu

"Malgré les multiples effets secondaires dus à ses trois dangereux composants (phénylalanine, acide aspartique, méthanol), l'aspartame est présent dans plus de 2 000 produits en France. Ce livre évoque également la nocivité des autres édulcorants de synthèse...

Lire la suite

Rentrée/ "Alimentation quotidienne des enfants... et de toute la famille pour optimiser l'équilibre alimentaire de chacun (calendrier des saisons, oléagineux, bienfaits de la mélasse)

Publié le par Passionsetbilletsactu

Rentrée/ "Alimentation quotidienne des enfants... et de toute la famille pour optimiser l'équilibre alimentaire de chacun (calendrier des saisons, oléagineux, bienfaits de la mélasse)

Calendrier des saisons pour les fruits et légumes, sucre, eau de cuisson, bouillie Source / Biocontact n° 302 (juin 2019) Eviter le sucre blanc (dépourvu de vitamines et de sels minéraux), le remplacer par du miel, du sucre de canne brut, de la mélasse...

Lire la suite

Beurre de pommes (recette pour 500 ml)

Publié le par Passionsetbilletsactu

Beurre de pommes (recette pour 500 ml)

Beurre de pommes Ingrédients 1,5 kg de pommes (et pourquoi pas mélanger différentes variétés - bio !) 50 cl de cidre + 2-3 cuillères à soupe de sirop d'érable ou de l'armagnac (délicieux avec des pommes : si vous n'en donnez pas à des enfants, je suggère...

Lire la suite

Petite astuce cuisine...

Publié le par Passionsetbilletsactu

Petite astuce cuisine...

En cuisine, ajouter des épices comme la vanille et la cannelle renforce la saveur sucrée. Cela permet donc de diminuer la quantité de sucre

Lire la suite