Recette Enfants / "Etoiles au fromage" ( entrée, ou plat unique )

Ingrédients  ( pour 4 personnes )

8 tranches de pain de mie
200 g de comté ( ou emmental, beaufort ... )
100 g de crème fraîche
10 g de beurre
Muscade
sel et poivre

Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn


Réalisation

Préchauffer le four à 210° ( th. 7 )

Découper les tranches de pain de mie en étoiles
Les faire légèrement griller au four ( ou au grille-pain )
Disposer ces étoiles dans un plat à gratin beurré
Râper le fromage dans un saladier
Rajouter la crème fraîche. Mélanger
Saler, poivrer et ajouter un peu de muscade

Verser le mélange sur les étoiles de pain de mie

Passer au four ( les étoiles doivent être bien dorées )