PLAISIRS DE LA TABLE/ "Smoothie d'Asperges"

Publié le par passions et actu

 

 

Préparation / 20 mn

 

Ingrédients ( 4 personnes )

 

40 cl de velouté d'asperges,

4 branches de persil

4 yaourts veloutés ( nature )

 

Réalisation

 

Mélanger le velouté froid avec les yarouts,

Hacher le persil

Verser le smoothie dans 4 verres

 

Parsemer de persil hâché

 

 

... entrée délicieuse et si simple à réaliser 

( ou, dans de tout petits verres, apéritif sympa )

 

Bon appétit !