Quelques "trucs"/ Gresslins, blinis et vrai faux caviar, Bûches de Noel de Valérie Cupillard, et pourquoi pas un plateau réveillon...
"La bûche est, depuis la fin du XIXème siècle, le dessert des repas de fin d'année. Certains chefs pâtissiers sont attachés à la forme traditionnelle, d'autres n'hésitent pas à laisser libre cours à leur créativité"
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Avec le programme Growing Great Chocolate, chaque chef travaillant avec du chocolat Callebaut choisit de soutenir les planteurs d'Afrique de l'Ouest. Pour chaque sac de Finest Belgian Chocolate ...
"Le leader mondial du cacao Barry Callebaut a inventé une nouvelle façon de fabriquer du chocolat, en utilisant tout le fruit du cacaoyer, pas seulement les fèves. Jeter tout le reste (soit 70% du fruit) n'avait aucun sens d'un point de vue écologique ou économique, a expliqué Antoine de Saint-Affrique, patron du groupe suisse"
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Tordre le coup à la pizza pour des Gressins au TOP
Nous étions tellement contents de les faire car franchement, le rapport facilité de préparation et plaisir est au plus haut
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Apéritif-Entrée/ Blinis et vrai faux caviar - PASSIONS ACTUALITES
http://gif.toutimages.com/images/fete/noel/page_2.htm Prépa 1 h, Cuisson 45 mn, Réfrigération 12 h, Repos 1 h ***Ingrédients pour 6 personnes*** BLINIS 120 g de farine de sarrasin 85 g de farin...
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Blog cuisine bio - Recettes bio Cuisine bio sans gluten sans lait
Recettes bio et gourmandes Le livre de recettes de cuisine bio facile au fil des saisons, Simplement bio, simplement bon, est paru aux éditions Terre Vivante. C'est avec un plaisir tout particulier
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Plateau réveillon/ une idée originale ?! - PASSIONS ACTUALITES
Manque de temps, imprévu de dernière minute... pourquoi ne pas prévoir un plateau-réveillon pour chacun de vos convives ? On peut imaginer un plateau + ou - raffiné, mais décoré gaiement : P...
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Histoire de la bûche de Noël: du haut de ce gâteau, 5000 ans vous contemplent
La bûche vient en point d'orgue du repas de Noël. Pourtant, ce gâteau n'est né qu'en 1870 et est dérivé de traditions européennes bien plus anciennes que la tradition chrétienne. Nadine Cre...