Plaisirs sucrés en Guyane ("desserts, confiseries, pâtisseries")

https://fr.wikipedia.org/wiki/Cuisine_guyanaise#Desserts,_confiseries,_p%C3%A2tisseries

Desserts, confiseries, pâtisseries[modifier | modifier le code]

Kontès.

Pain perdu.

Dizé milé avec crème impériale et glace coco.

• Angou (crème)
• Confiture de coco, de patates douces...
• Conserve (tablette coco)
• Couac coco (semoule fine sucrée)
• Crétique (coco confit au gingembre)
• Galette créole (aussi appelé galette guyanaise)
• Gelée d'oseille
• Lotcho (bonbon à la pulpe de noix de coco)
• Nougat pistache (nougat noir)
• Ramiquin (bonbon en sucre tiré)
• Sucre d'orge
• Wang (poudre de sésame sucrée ou salée)
• Zoa (semoule de céréale sucrée)
• Zorey milat (confiture de fruit au sirop)
• Sorbet (coco, pistache, cacahuètes, comou)
• Pain perdu
• Lafoufou bannann (salade de banane)
• Œufs au lait
• Lanmou chinwè
• Américain (gâteau)
• Bendenngwèl
• Kontès
• Dizé milé (beignet)
• Dokonon (gâteau poché en papillote)
• Gâteau cramanioc (pudding au manioc)
• Massepain
• Mont-Blanc
• Pâte banane (chausson)
• Sispa (galette)