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plaisirs de la table adultes-enfants&adresses

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Publié le par Passionsetbilletsactu

INGREDIENTS Pâte sucrée / 1 pincée de sel 150 g de beurre mou 1 battu Œuf 100 g de sucre glace 250 g de farine 1 cuillère à café d' extrait de vanille Compotée de rhubarbe / 50 g de sucre pour confiture 250 g de Rhubarbe Crème d’amandes / 100 g de sucre...

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Pain traditionnel - recette de Mathilde Combes /

Publié le par Passionsetbilletsactu

Pain traditionnel - recette de Mathilde Combes /

"C’est le pain d'autrefois qu’on gardait des jours entiers enroulé dans un torchon, sur une planche, dans la cuisine " Pain au levain, 100% farine de blé bise 3 ingrédients / De l’eau, de la farine et un peu de sel, qu’on laisse fermenter naturellement...

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Sablés aux amandes

Publié le par é&

Sablés aux amandes

INGREDIENTS 500 g de farine 4 c à s de purée d ’ amande complète Eau 1 oeuf REALISATION Dans un saladier : Mettre ensemble la farine et la purée d ’ amande Mélanger soigneusement Mettre l ’ œuf et un peu d ’ eau pour faire une pâte homogène Façonner des...

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Recette "chou-fleur sauce noisette" (pour 6-7 personnes)

Publié le par Passionsetbilletsactu

Recette "chou-fleur sauce noisette" (pour 6-7 personnes)

SAUCE NOISETTE Diluer 1 c a s de purée de noisettes avec 2 c à s d ’ eau Rajouter une cuillerée de vinaigre (ou de jus de citron) 1 cuillerée de sauce soja quelques herbes aromatiques " La purée peut remplacer avantageusement l ’ huile" **** INGREDIENTS...

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Recette de FAR BRETON /

Publié le par Passionsetbilletsactu

Recette de FAR BRETON /

INGREDIENTS 200 g de farine 100 g de sucre 4 œufs 300 g de pruneaux (à tremper dans du thé) 1 c à s de rhum 1 dl de lait REALISATION Mélanger les ingrédients dans un saladier La pâte doit être lisse Verser la pâte dans un moule beurré Rajouter alors 300...

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Couronne de l'Epiphanie au chocolat

Publié le par Passionsetbilletsactu

Couronne de l'Epiphanie au chocolat

L' Epiphanie... on pense galette dorée et gourmande. Mais on oublie souvent que cette fête "des Rois"... est la célébration de la manifestion du Christ... aux Rois Mages ( ...

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