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plaisirs de la table adultes-enfants&adresses

La mélasse (extraite de la canne à sucre, ou de la betterave) : préconisée par le diététicien américain "Gaylord Hauser" dès les années 1960 - Ses multiples bienfaits se redécouvrent aujourd'hui...

Publié le par Passionsetbilletsactu

La mélasse (extraite de la canne à sucre, ou de la betterave)  : préconisée par le diététicien américain "Gaylord Hauser" dès les années 1960 - Ses multiples bienfaits se redécouvrent aujourd'hui...

La teneur en sucre de la mélasse est élevée, cependant à l'inverse du sucre blanc, elle apporte de nombreux minéraux intéressants pour l'organisme. On retrouve une quantité de calcium très ... "On raconte qu'au Québec, on attire les ours noirs avec un...

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LIVRE/ Aspartame et autres édulcorants : mise en garde !

Publié le par Passionsetbilletsactu

"Malgré les multiples effets secondaires dus à ses trois dangereux composants (phénylalanine, acide aspartique, méthanol), l'aspartame est présent dans plus de 2 000 produits en France. Ce livre évoque également la nocivité des autres édulcorants de synthèse...

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Rentrée/ "Alimentation quotidienne des enfants... et de toute la famille pour optimiser l'équilibre alimentaire de chacun (calendrier des saisons, oléagineux, bienfaits de la mélasse)

Publié le par Passionsetbilletsactu

Rentrée/ "Alimentation quotidienne des enfants... et de toute la famille pour optimiser l'équilibre alimentaire de chacun (calendrier des saisons, oléagineux, bienfaits de la mélasse)

Calendrier des saisons pour les fruits et légumes, sucre, eau de cuisson, bouillie Source / Biocontact n° 302 (juin 2019) Eviter le sucre blanc (dépourvu de vitamines et de sels minéraux), le remplacer par du miel, du sucre de canne brut, de la mélasse...

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Beurre de pommes (recette pour 500 ml)

Publié le par Passionsetbilletsactu

Beurre de pommes (recette pour 500 ml)

Beurre de pommes Ingrédients 1,5 kg de pommes (et pourquoi pas mélanger différentes variétés - bio !) 50 cl de cidre + 2-3 cuillères à soupe de sirop d'érable ou de l'armagnac (délicieux avec des pommes : si vous n'en donnez pas à des enfants, je suggère...

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Petite astuce cuisine...

Publié le par Passionsetbilletsactu

Petite astuce cuisine...

En cuisine, ajouter des épices comme la vanille et la cannelle renforce la saveur sucrée. Cela permet donc de diminuer la quantité de sucre

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Fondation Brigitte Bardot/ vaches hublots, fermes usines, incarcération des animaux d'élevage"... tant de non sens (!) au fond de nos assiettes, via les abattoirs de l'horreur en plein 21ème siècle. Alors ? "Continuer de s'interroger et d'interroger"...

Publié le par Passionsetbilletsactu

Fondation Brigitte Bardot/ vaches hublots, fermes usines, incarcération des animaux d'élevage"... tant de non sens (!) au fond de nos assiettes, via les abattoirs de l'horreur en plein 21ème siècle.   Alors ? "Continuer de s'interroger et d'interroger"...

Un entretien d'une heure avec un invité, pour faire tomber le masque et révéler les milles facettes de sa personnalité. Au fil de la conversation, Isabelle Morizet recueille les confidences et ... https://www.parismatch.com/People/Cinema/En-images/Brigitte-Bardot-la-meilleure-amie-des-animaux-598014...

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Super idées pour un super pique-nique ! - "Manger en plein air, c’est aussi faire place à la spontanéité et aux petites aventures qui feront de votre pique-nique un merveilleux souvenir d’été!"

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Super idées pour un super pique-nique ! - "Manger en plein air, c’est aussi faire place à la spontanéité et aux petites aventures qui feront de votre pique-nique un merveilleux souvenir d’été!"

Pique-nique matinal Pique-nique familial Pique-nique végétarien Pique-nique pour deux Petites douceurs 10 aliments à éviter en pique-nique Les endroits Les avantages Les inconvénients À la plage ou sur le bord d’un lac La possibilité de se rafraîchir...

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Recette du gâteau nantais...

Publié le par Passionsetbilletsactu

Recette du gâteau nantais...

Le gâteau nantais est caractéristique de la pâtisserie du début du siècle. Recette livrée par M. Ryngel - restaurant Villa Mon Rêve Préparation et cuisson Fouetter énergiquement le beurre ...

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"Les douceurs de la douce Provence"...

Publié le par Passionsetbilletsactu

"Les douceurs de la douce Provence"...

Les douceurs de la douce Provence Les miels et les vins, les fruits de saison et les fruits secs, la fameuse huile d'olive et les essences se conjuguent à merveille dans les 13 desserts de Noël ...

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