Les chouquettes/ Recette de Jean Imbert,gagnant de Top chef 2012, aujourd'hui restaurateur

Publié le par passions et actu

 

 Il avoue aimer les classiques "chouquettes" tout juste sorties du four, moelleuses et croustillantes.

 

Son conseil/

Les choisir bien caramélisées et les remplir de glace à la vanille,

Faire fondre ensuite du chocolat noir au bain-marie, napper,

Se régaler.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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