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VICTOIRE DU 8 MAI 1945 /

Publié le par passions et actu

VICTOIRE DU 8 MAI 1945 /

... Victoire amère cependant, puisque les pertes humaines, civiles et militaires, de la 2nde Guerre Mondiale se sont élevées à près de 50 millions de morts, toutes nationalités confondues. http://www.globe-netter.com/index/hymnes/france.html ( paroles...

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Pommes de terre dites "Duchesse"

Publié le par passions et actu

Pommes de terre dites "Duchesse"

Avoir à portée de main : 50 g de beurre, 700 g de pommes de terre, 6 oeufs, un peu de sel Durée de la préparation : 45 mn Préparer une purée assez sèche. Hors du feu, incorporer 50 g de beurre, 3 jaunes d'oeufs et 2 oeufs entiers. Malaxer jusqu'à obtention...

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PLAISIRS DE LA TABLE/ "Tarte à l'oignon" ( recette )

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PLAISIRS DE LA TABLE/ "Tarte à l'oignon" ( recette )

Avoir à portée de main : 200 g de beurre, 240 g de farine, 3 ou 4 beaux oignons, 100 g de lard ( éventuellement ), 2 verres de lait, poivre, sel, muscade Durée de la préparation : 1 h Faire une pâte à tarte ( 200 g de farine, 100 g de beurre, 1/2 verre...

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PLAISIRS DE LA TABLE/ "La tapenade" ( recette ) ...

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PLAISIRS DE LA TABLE/ "La tapenade" ( recette ) ...

Ah la tapenade, si simple à faire et si appréciée ... ... avec cette petite note pleine du soleil de Provence ! - 150 g d’olives noir dénoyautées. - 4 ou 5 gros anchois au sel, que l’on met à dessaler quelques heures - une feuille de laurier. - une pincé...

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FETE DU MUGUET / FETE DU TRAVAIL ...

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FETE DU MUGUET / FETE DU TRAVAIL ...

Cettre tradition remonterait à 1886, aux Etats-Unis. En France, le 1er mai devient un jour férié ( et payé ) en 1947. Très bonne journée à tous avec ces quelques brins de muguet porte-bonheur !

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