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AFRIQUE/ PAYS TAMBERMA

Publié le par passions et actu

AFRIQUE/ PAYS TAMBERMA

Découvrir le pays Tamberma au Nord Togo avec Emilienne Kougnakou, Visites, découverte de villages, étape et couchage sur la terrasse d'une Takienta... et le fameux marché de Nadoba. "(...)Les remarquables maisons à tourelles en terre sont devenues un...

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PLAISIRS DE LA TABLE / Prévoir le "brunch" du dimanche ...

Publié le par passions et actu

PLAISIRS DE LA TABLE / Prévoir le "brunch" du dimanche ...

C'est demain dimanche ... et envie de paresser, bien au chaud, sous la couette ? Plus qu'à .... prévoir un "brunch" qui laissera tout le monde libre de paraisser à sa guise ! Suggestions personnelles / petits pains variés et assiettées de charcuterie...

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AUVERGNE / Dessert - "cornet à la chantilly"

Publié le par passions et actu

AUVERGNE / Dessert - "cornet à la chantilly"

Comme pour la truffade ( que je vous ai indiquée cette semaine ), il s'agit là d'une recette qui m'a été donnée dans le cantal. Dessert à la fois original par sa forme de "cornet" ( généralement de bonne taille ) et par la saveur de son biscuit et de...

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PLAISIRS DE LA TABLE / Smoothie "maison"

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PLAISIRS DE LA TABLE / Smoothie "maison"

Aux agrumes Ingrédients pour 4 personnes 30 cl de lait écrémé 30 cl de jus de pamplemousse rose 30 cl de jus d'orange 1 cuiller à soupe de sucre Réalisation Mélanger les jus de fruits, le lait et sucrer Verser dans de grands verres et mettre au frais...

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SANTE/ "quelques conseils pour lutter contre le froid"

Publié le par passions et actu

link Pour faire suite à mon "billet" d'hier, dans la même rubrique, je viens de relever une brève interview sur le site de RTL, dont je vous joins le lien. Vous y trouverez des éléments précis, et complémentaires. ( assez bref pour pouvoir être écouté...

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Apéritif-Entrée-Plat / Cake mozarella & tapenade

Publié le par passions et actu

Apéritif-Entrée-Plat / Cake mozarella & tapenade

... avec tomate et basilic ( entrée, ou repas léger ) Préparation / 20 mn Cuisson/ 45 mn Ingrédients 200 g de farine 3 oeufs 1 yaourt nature, velouté 1 dl d'huile d'olive 1 sachet de levure 2 tomates ( fermes ) 200 g de mozarella 100 g de gruyère rapé...

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SANTE/ Froid hivernal, et lutte de l'organisme

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J' entendais ce matin à la radio un médecin, interrogé sur la répercusion du froid sur l'organisme et les moyens de s'en prémunir. Tout d'abord, on parle beaucoup de froid, mais c'est là des conditions hivernales somme toute habituelles, comme cela était...

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CITATION/ Philippe Seguin

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Je ne fais pas de politique. Non pas que je ne m'y intéresse pas, mais comme tout un chacun je m'en "défie" ( plus exactement on se défie des hommes et des femmes qui veulent la faire. Oh sagesse ... ). Cependant, la disparition de Philippe Seguin me...

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