Bananes plantain - Prépa 5 mn - cuisson 8 mn

Publié le par Passionsetbilletsactu

Bananes plantain - Prépa 5 mn - cuisson 8 mn

INGREDIENTS

 

Bananes plantain mûres

(On peut les laisser mûrir plusieurs jours, jusquà ce que leur peau soit noire. Elles seront alors savoureuses)

½ c a s de beurre doux (ou un peu dhuile)

+ 1 c a café dhuile

 

REALISATION

 

Couper les bananes en deux, sur toute la longueur

Chauffer le beurre et lhuile dans un poêlon à feu doux

Y déposer les moitié de bananes plantain

Cuire 2 mn

Retourner et cuire de même 2 mn

(les bananes doivent être dorées)

Retourner encore une fois les bananes et laisser encore cuire 2 mn

 

Servir immédiatement sur des assiettes chaudes 

sinon réserver au chaud dans le four

 

Bananes plantain - Prépa 5 mn - cuisson 8 mn
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