Rentrée/ "Alimentation quotidienne des enfants... et de toute la famille pour optimiser l'équilibre alimentaire de chacun (calendrier des saisons, oléagineux, bienfaits de la mélasse)

Publié le par Passionsetbilletsactu

Source / Biocontact n° 302 (juin 2019)

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sadEviter le sucre blanc

(dépourvu de vitamines et de sels minéraux),

enlightenedle remplacer par du miel, du sucre de canne brut, de la mélasse (en magasin bio)

sadEviter les douceurs et les sucreries,

enlightenedles remplacer par des oléagineux, des fruits secs

sadEviter les boissons sucrées du commerce

enlightenedDonner du pain complet bio, éviter le pain blanc et les biscuits

enlightenedDonner des crudités, des carottes à croquer, des fruits (crus ou cuits) et, aux enfants en bas âge, donner des jus de légumes, des fruits frais

sadNe pas jeter l'eau de cuisson des légumes,

enlightenedLes incorporer au repas de l'enfant (riches en sels minéraux)

enlightenedPour les biberons et les bouillies, choisir les céréales les plus complètes, les plus proches de l'état naturel

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