ANIMAUX DE FERME / 45 Millions de poules pondeuses vivent dans des conditions inacceptables !/ Comment choisir ses oeufs pour lutter contre une telle barbarie ...

Extrait  du site et du Magazine de la Fondation Brigitte BARDOT  =

http://www.fondationbrigittebardot.fr/site/docs/depliant_oeufs_FBB.pdf

http://www.fondationbrigittebardot.fr/site/docs/depliant_oeufs_FBB.pdf        p://www.fondationbrigittebardot.fr/site/docs/depliant_oeufs_FBB.pdf

Sur la boîte	Caractère imprimé sur l’oeuf précédant les lettres FR	Conditions d’élevage
OEufs de poules élevées en plein air (agriculture biologique)	0	Au moins 2,5 m 2 de terrain extérieur par poule et alimentation biologique
OEufs de poules élevées en plein air	1	Au moins 2,5 m 2 de terrain extérieur par poule
OEufs de poules élevées au sol	2	Élevage intensif (à l’intérieur), mais sans cage et avec au maximum 9 poules par m 2.
OEufs de poules élevées en cage	3	Élevage en cage avec 18 poules par m 2.

Elevage en batterie des poules pondeuses =

Les poules sont enfermées à plusieurs dans une cage en grillage, dans laquelle ces poules en batteries resteront toute leur ( courte ) vie

Une directive européenne exige que chaque poule dispose d'au moins 550 cm2 au sol, ce qui correspond à un espace moins important qu'une feuille de papier A4.

 

Dans d'autres pays, les poules peuvent disposer d'encore moins d'espace et , comme aux Etats Unis par exemple, être gardées dans des bâtiments sans fenêtre ( parfois jusqu'à 90 000 poules sont ainsi rassemblées, dans des cages empilées sur 3 à 6 étages ).

1er janvier 2004 : entrée en vigueur de la réglementation concernant l'étiquetage des oeufs. Le consommateur est désormais informé du mode de production des oeufs qu'il va décider d'acheter.

Expliquez autour de vous ( y compris aux restaurateurs, etc ... ) pourquoi il serait bon de cesser d'utiliser des oeufs de batterie =

-" Aucune lumière naturelle

- aucune possibilité d'étendre leurs ailes ou de nettoyer leurs plumes

- toute une vie debout, sur un sol en pente et grillagé ( les griffes s''allongent et "emprisonnent" la poule )

- pas de perchoir, pas de litière ...

- le stress est si intense que les oiseaux présentent des comportements stéréotypés

... vie de souffrance qui se termine à l'abattoir dès que la rentabilité des oeufs diminue "

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  "Depuis 2007, l'Association Compassion in World FARMING ( CIWF ) organise une cérémonie de remise des Trophée des Oeufs d'Or, en collaboration avec la Protection Mondiale des Animaux de Ferme ( PMAF ).

L'année dernière c'est 70 entreprises qui ont ainsi été récompensées.

Pour la France  =

la Mère Poulard,

Botanic,

Basilic Restauration,

Amora ( mayonnaise réalisée avec des oeufs de poule élevées en liberté )

Pour l'Allemagne =

Lidl

Pour l'Espagne =

Calvé

Pour l'Autriche =

LHôpital général de Vienne

Pour la Belgique =

Champion,

Carrefour,

Lidl

et aussi 12 municipalités italiennes, Godt Brod en Norvège, Ikéa ( Italie ), Country Life en République tchèque, le Vege Instytut ( Pologne ).

Tous ces lauréats ont rejoint ceux de 2007 et 2008, comme Mac Donald's Europe, les restaurants d'entreprise de Google Europe, ou encore les cantines du Parlement Européen.

* Liste complète des entreprises sur : www.pmaf.org

Ces industriels sont heureux d'avancer dans une démarche plus respectueuse des animaux et l'expriment lors de la remise des prix. Il s'agit pour beaucoup d'entre eux d'une évidence et cela s'inscrit donc dans le long terme."

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Après avoir lu les recommandations de la Fondation Brigitte Bardot, j'ai lu attentivement les indications portées sur les boîtes d'oeufs mises en rayon, en l'occurence dans un magasin LIDL de la région parisienne.

Sur le couvercle du dessus, en petits caractères mais suffisamment lisibles on distingue bien l'inscription suivante : " oeufs de poules élevées en plein air " "( code commençant par "1" sur l'oeuf ) " ...

et sur l'oeuf on releve bien l'inscription suivante :

" PLEIN AIR

1 FR ...

Coût d'une boîte de 6 oeufs : 1, 19 euros